Фуджи (Fuji)

Описание

Фуджи (Fuji) — впервые получен на японской исследовательской станции Тохоку .Он был получен скрещиванием двух американских сортов яблок — Ред Делишес и виргинского Рале Жанет. Яблоки Фуджи обычно круглые и варьируют по размерам от больших до очень больших, в среднем 200-300 гр.. Они содержат от 9 до 11 % сахара по весу и имеют плотную плоть, которая на вкус более сладкая и хрустящая по сравнению со многими другими сортами яблок, что делает их популярными среди потребителей во всём мире. Яблоки Фуджи также имеют очень длительный срок хранения по сравнению с другими яблоками, причём даже без охлаждения. При охлаждении яблоки сорта Фуджи могут оставаться свежими до одного года.